Ab 1. März 2022 begrüssen Sie neue Gastgeber im Raiffeisen Stadt-Café und überraschen mit einem neuen Konzept ganz nach dem Motto «lokal und nachhaltig mit garantierter Frische».
Fabian, Moritz und Remo – die neuen Gastgeber im Raiffeisen Stadt-Café
Ab dem 1. März 2022 ist die restolike GmbH der neue Pächter des Raiffeisen Stadt-Café. Die neuen Gastgeber, Fabian, Moritz und Remo haben viele neue Ideen und Pläne, worauf Sie sich freuen können.
Trinken, leben und geniessen sollen neu im Vordergrund stehen, ganz nach dem Motto «lokal und nachhaltig mit garantierter Frische».
Das Fleisch wird vom regionalen Metzger, Beat Hofer (Hofermetzg Urtenen BE) bezogen. Das Gemüse kommt direkt ab Hof von Stefan Brunner aus Spins BE.
Mit dem wöchentlich wechselnden Gemüseangebot wird auch das Menü im Raiffeisen Stadt-Café stets angepasst. Am Mittag können wie bisher diverse Salate und wechselnde Menü bestellt werden. Am Abend werden die Gerichte in einem Sharing-Konzept angeboten.
«Am Abend sollen Speisen nicht wie in herkömmlichen Restaurants pro Person bestellt, sondern geteilt werden. Die Gäste bestellen mehrere Gerichte, welche danach in der Mitte des Tisches platziert werden. Jeder Gast erhält einen leeren Teller, worauf er die Speisen selbst schöpft.
Durch dieses Konzept ist es möglich, von mehreren Gerichten zu probieren».
Fabian Schärer, Mitgründer der restolike GmbH
Neue Öffnungszeiten ab April im Raiffeisen Stadt-Café
- Montag bis Mittwoch: 8.30 bis 18.00 Uhr
- Donnerstag bis Samstag: 8.30 bis 23.00 Uhr
- Sonntag geschlossen
